Fisch-Curry mit Seelachs und Erdnüssen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	121 kcal (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	6 g	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	10 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	2 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,41 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	121 kcal (≈ 6 % NW) 6 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	507 kJ (≈ 6 % NW) 6 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	7 g (≈ 11 % NW) 11 %	6 g	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 23 % NW) 23 %	10 g	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	2 g	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,41 g	33 g
Wasser	77 g (≈ 3 % NW) 3 %	64 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	73 µg (243 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	60 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	42 µg	35 µg	–
Retinol	11 µg (37 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	9 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	349 µg (1163 i.E.) (≈ 17 % NW) 17 %	288 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	47,00	38,84	–
Vitamin B1 Thiamin	50 µg (17 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	41 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	290 µg (≈ 24 % NW) 24 %	240 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.000 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1.653 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.400 µg (≈ 26 % NW) 26 %	3.636 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	360 µg (≈ 6 % NW) 6 %	298 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	210 µg (≈ 15 % NW) 15 %	174 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	13,00	10,74	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	13 µg (≈ 3 % NW) 3 %	11 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00	–
Vitamin B12 Cobalamin	1,4 µg (≈ 35 % NW) 35 %	1,2 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	21.000 µg (420 i.E.) (≈ 21 % NW) 21 %	17.355 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	1.830 µg (3 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	1.512 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	1.830,00	1.512,40	–
Beta-Tocopherol	30,00	24,79	–
Gamma-Tocopherol	1.129,00	933,06	–
Delta-Tocopherol	50,00	41,32	–
Alpha-Tocotrienol	3,60	2,98	–
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	4 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	5,00	4,13	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,30	0,25	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,47 g (≈ 9 % NW) 9 %	0,39 g	5 g
Natrium	188 mg (≈ 13 % NW) 13 %	155 mg	1.500 mg
Chlorid	299 mg (≈ 13 % NW) 13 %	247 mg	2.300 mg
Kalium	285 mg (≈ 7 % NW) 7 %	236 mg	4.000 mg
Calcium	47 mg (≈ 5 % NW) 5 %	39 mg	1.000 mg
Magnesium	22 mg (≈ 6 % NW) 6 %	18 mg	350 mg
Phosphor	148 mg (≈ 21 % NW) 21 %	122 mg	700 mg
Schwefel	135 mg	112 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,32 : 1	0,32 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	300 µg (≈ 2 % NW) 2 %	248 µg	12.500 µg
Zink	400 µg (≈ 5 % NW) 5 %	331 µg	8.500 µg
Kupfer	60 µg (≈ 5 % NW) 5 %	50 µg	1.250 µg
Mangan	70 µg (≈ 2 % NW) 2 %	58 µg	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	83 µg	3.800 µg
Iodid	36 µg (≈ 18 % NW) 18 %	30 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	5,00	4,13	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	4,00	3,31	–
Zitronensäure	93,00	76,86	–
Milchsäure	244,00	201,65	–
Äpfelsäure	10,00	8,26	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	10 mg	8 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	10 mg	8 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	1.210 mg	1.000 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	550 mg	455 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	440 mg	364 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	220 mg	182 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.000 mg	826 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	100 mg	83 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	930 mg	769 mg	–
Zucker	2 g (≈ 4 % NW) 4 %	2 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	90 mg	74 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	5.166 mg	4.269 mg	–
Isoleucin	581 mg (≈ 39 % NW) 39 %	480 mg	1.500 mg
Leucin	999 mg (≈ 34 % NW) 34 %	826 mg	2.925 mg
Lysin	1.115 mg (≈ 50 % NW) 50 %	921 mg	2.250 mg
Methionin	381 mg (≈ 49 % NW) 49 %	315 mg	780 mg
Phenylalanin	507 mg (≈ 164 % NW) 164 %	419 mg	310 mg
Threonin	532 mg (≈ 47 % NW) 47 %	440 mg	1.125 mg
Tryptophan	141 mg (≈ 47 % NW) 47 %	117 mg	300 mg
Tyrosin	427 mg (≈ 23 % NW) 23 %	353 mg	1.875 mg
Valin	634 mg (≈ 33 % NW) 33 %	524 mg	1.950 mg
Arginin	736 mg	608 mg	–
Histidin	276 mg (≈ 37 % NW) 37 %	228 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	659 mg	545 mg	–
Asparaginsäure	1.236 mg	1.021 mg	–
Cystein	148 mg (≈ 48 % NW) 48 %	122 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.946 mg	1.608 mg	–
Glycin	503 mg	416 mg	–
Prolin	476 mg	393 mg	–
Serin	530 mg	438 mg	–
Stickstoff, gesamt	1.900,00 mg	1.570,25 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	126 mg	104 mg	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	42 mg	35 mg	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	1.400 mg	1.157 mg	–
Butansäure / Buttersäure	26 mg	22 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	17 mg	14 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	11 mg	9 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	27 mg	22 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	33 mg	27 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	170 mg	140 mg	–
Pentadecansäure	5 mg	4 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	800 mg	661 mg	–
Heptadecansäure	20 mg	17 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	200 mg	165 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	40 mg	33 mg	–
Decosansäure / Behensäure	30 mg	25 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	20 mg	17 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.100 mg	2.562 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	110,00	90,91	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	2.900,00	2.396,69	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	90,00	74,38	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	20,00	16,53	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.650 mg	1.364 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,700 g	0,579 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	330,00	272,73	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	18,30	15,12	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	125,00	103,31	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	47,00	38,84	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	183,00	151,24	–
Omega 6 Fettsäuren	0,940 g	0,777 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	920,00	760,33	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	4,20	3,47	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	3,00	2,48	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	3,20	2,64	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	12,00	9,92	–
Fettsäuren, sonstige	230,00	190,08	–
Cholesterin	36 mg	30 mg	–
Omega-6/Omega-3	1,34:1	1,34:1	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	2,31:1	2,31:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,41 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,35 g	0,29 g	–
Rohasche	1,4 g	1,2 g	–